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鮮奶油100克
6 ?5 A: Y5 \7 L0 U t% ~ C2 L# x鮮奶50克
- V) R Q4 q+ |3 S) F砂糖25克; { o" e3 {: g; m
蛋黃2顆0 w& X0 ^- s8 J! M4 m0 H W% t
香草精2滴
: o" i/ J5 Z, {' ?# n塔皮9個
* _) b1 l$ ] E! R1 R; G7 A
# c( S# K! L% U2 a4 V. a# n& T將蛋清與蛋黃分離(只需要用到蛋黃而已哦!
& m: K) f9 Z+ Q- k% }* |
6 Y$ a9 {' M& \4 C# g4 a8 ?將所需所有食材混合拌勻即可7 ]# y. I$ q. Z# k# e
3 _8 O; f% H0 N& M, X( [; O
將蛋塔液過篩一遍* e/ ?) Q3 z5 s3 v; f8 w3 V) g1 E: @5 F
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將過篩好的蛋塔液倒入塔皮中
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( E/ ]4 W+ B$ g. ~5 O M最後將蛋塔送入烤箱 170度13~15分鐘
( X, f' h. u$ g2 T1 b* z5 @% W3 \2 G* k0 d6 L+ B
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