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有鹽奶油180克
3 _' n. _ A+ T% e1 e* u糖160克
! n( s( o1 W- x雞蛋3個
' s# @0 @) g+ P0 a# c* Q低筋麵粉160克6 h0 ?& G- n$ ?% R" Z) J0 i' I
泡打粉1小匙- K3 }+ W: d: a
牛奶30毫升
9 _3 Q1 e. e5 _" W- V/ ^核桃80-100克) {% M# A$ {1 f7 l( E
' m$ x6 p% e/ |( C1 n
用電動打蛋器打粉奶油和糖至淡黃色9 Y: E" {) @! T8 A8 e
然後加入雞蛋,拌勻。篩入麵粉和泡打粉,拌勻
& q$ y9 O; O; v" S8 h9 ~加入牛奶,拌勻,然後下桃核碎,拌勻
& l; P' O% K! e6 h4 S0 [將蛋糕糊倒入鋪有烘焙紙的烤盤內,放入已預熱180度C烤箱,烤約45-55分鐘或至全熟即成 s8 M7 |6 h) O6 @& L$ V% q1 K
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