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食材, J1 g" D G x/ d; o3 E' m0 U
絲瓜一條
! U% U5 H9 [4 q% M9 g/ g蛤蜊半斤
0 ]5 S% u! Q( ^, k薑片少許. J2 r8 H( [6 h
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作法0 V9 @ k+ Q4 z ?) R: o, t
1薑片先爆香5 \( s* L$ T; F$ z/ I: N
2加入絲瓜~今天切成比較有口感滾刀狀~略翻抄一下~轉最小火~悶一下~
9 Y- d$ Z7 w+ m+ e6 }" P7 V3加入蛤蜊~再翻抄一下~不用加水~絲瓜和蛤蜊都會出水~再悶煮一下~調一下味道~一點點的鹽和烹大師~等蛤蜊開口笑就好了~4 ]& t* _; ^1 H' W- l7 x
4好吃的蛤蜊絲瓜就完成% N7 N0 _, @) t! @
3 j) r* Y! P' T& E$ F* m
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發表於 2023-11-29 08:34:23