豆豉蒜苔炒午餐肉

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材料
主料：蒜苔250克、午餐肉200克。
! Z0 x( Z2 z, v% O) k5 B辅料：红尖椒1个。
调料：花生油15克、生抽5克、豆豉10克。
做法
1、蒜苔、红尖椒洗净切丁。
2、午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下。
3、平底锅烧热后少放一点花生油，放入红尖椒和豆豉煸出香味。
; R5 n" ]  n1 c5 f4、放入蒜苔略炒。
5、下午餐肉丁，调入5克的生抽，炒至蒜苔表面略微变皱即可。
; C/ K' ?4 L1 _; @* _' n6、关火、装盘即可。

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