咖啡香蕉卷

拉拉仔

        將橄欖油和蜂蜜混合在一起；
        雞蛋分離蛋黃和蛋清；
        蛋黃打發；
) A5 H4 a, Z9 x& C! L, z5 H& y        蛋清加入糖打發；
0 @6 \+ _2 j* t        將打發好的蛋黃加入打發好的蛋清中，攪拌均勻；
        加入蛋糕粉、橄欖油蜂蜜、咖啡粉，拌勻；
        將面糊倒入烤盆中，鋪平；
        放入預熱180℃的烤箱中烘焙13分鐘，取出放入冰箱冷卻；
        制作料心，淡奶油加糖打發至泡起；
' S  r9 t) D. F        將料心倒入蛋卷皮上鋪平，放上香蕉，卷起，切片。

拉拉仔

蛋糕配料：

香蕉2根

雞蛋8個

糖130g

8 c, Z/ c: F/ d8 Y蜂蜜48g

7 N8 @6 n0 J3 L8 Z橄欖油45g

; R* ^8 D3 u3 L- ]: j9 M5 H! l3 d低筋面粉135g
8 t5 L6 a4 {$ `9 _- `2 }! K
9 k9 S9 I) U3 k+ E咖啡粉20g

料心配料：
5 J5 p7 f- X" p' y% ^. N
淡奶油100g