糖醋带鱼

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糖醋带鱼的制作食材：
! w' N* S% B9 n1 c1，带鱼一条，整理干净后下油锅炸呈金黄色，捞出沥干油，2，白糖三大匙，3，醋四大匙，4，老抽两大匙，5，老姜一小块，切片，6，蒜两瓣，切片，7，葱两棵，切碎，8，盐，鸡精适量。
教您糖醋带鱼怎么做，如何做糖醋带鱼才好吃

2 [6 m' r; _" N2 c, o: N1、锅中放油烧至五成热，下姜片、蒜片、葱碎炒出香味。
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* b  p' w7 v4 L2 ]+ F2、放入带鱼炒匀。

, G2 Q7 B6 B4 `3 P0 E" H$ i. X, A3、加刚淹过带鱼的水、盐、老抽、鸡精，中火烧至汤汁将干时，放白糖、醋。

. D0 u' n  \! s4、铲匀后勾薄芡起锅装盘即成。