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材料:
# L8 i* K7 v+ k素班節蝦 ：1包（約300g）. l4 E" K% n, F6 x3 l- ~
雜色小馬鈴薯：6 oz
" g1 G7 P8 O1 p+ \! x. \! M秀珍菇：1包
/ r1 g" Q1 W- G/ |+ b$ K9 i0 Z冬菇：4朵( u6 {! g% z/ ], t8 k
豆腐：半盒
( l8 g! X. e) Q2 J# t. U4 r西芹：2條9 y; ^: o5 Z2 b# z- G) B% {
紅蘿蔔：1條
0 p7 x3 r1 R+ F9 ?$ F1 m' N, Q白蘿蔔：4 oz調味:
6 i( U6 D- t1 o. m / Z$ I' c( X9 S9 X. s8 v
+ a& M3 c. f; H* y- I( s: M
日本鰹魚湯粉(Dashi)：1小包（0.18oz）+ @( r) w3 n6 c4 L+ j( ?
生抽：1湯匙
; `! e9 C/ _! [胡椒粉：少許1 }0 ?/ O) d2 w$ a0 o6 m, w* d
水：4杯做法:
7 m$ M+ K" m9 |, o( w1.將所有材料洗乾淨，切成同樣大小型狀。
1 e( x' y$ A( V1 C. W$ S ! u9 m( _) H+ Q( ~2 U
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2.準備好一個中型湯煲，放進水及調味，把所有材料放進，大火煮沸，改為中火煮約10分鐘後即可。; ~; `+ ~4 y1 n
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! S9 }; V1 r# }小貼士素班節蝦是臺灣出品，Vegan 無奶蛋，裡面是一些卡德蘭膠、蒟蒻粉、馬玲薯澱粉要小麥纖維、大豆蛋白粉、昆布液、 糖、鹽及天然紅椒色素。是一道半素菜，適合減少食肉人士。 e1 v$ ?2 \6 ~1 I& e
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發表於 2014-12-12 11:20:26
