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" C+ A. N* G3 c' ~" F: j+ G. O1 @材料:杏鲍菇1斤,葱2根,姜1小段
+ ]5 C! {) f! u5 L! d9 e调味料:水150cc,香油1大匙,综合调味料:蚝油3大匙,碎冰糖1大匙,$ u+ A4 |. J- J' m
% I' P( k* P! t(来源:菜谱大全)1.杏鲍菇切约1公分宽片;姜切薄片;葱切寸段备用* J( }* v% A+ H* F
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2.起锅,开大火热锅后,转中小火,加油2大匙,姜、葱白入锅爆香,加杏鲍菇炒匀,
8 y$ \0 N* V" u$ W2 V/ c再加水略拌,加入综合调味料拌匀,转大火,炒至杏鲍菇吸收酱汁,加葱绿炒匀,7 W7 @5 ~- h6 ^0 M' ~$ q2 t
再加香油略拌即完成
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