- 註冊時間
- 2012-10-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
尚未簽到
|
本帖最後由 lamwu 於 2014-11-25 00:23 編輯
& E0 e6 H6 n* U) h4 x/ g4 c7 W) Y9 b* k/ {% D7 v0 [. C
鳗鱼手卷  ; y& Q' x, [9 @7 R
3 r3 x7 `5 B( e# i
0 M" ^4 ~3 L+ n) p( A
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
- S: L$ L# V5 i& b4 ~' z/ e1 y
8 n+ b3 e' u* U5 Z8 S
; J1 o' m# R) _$ L- @0 k% j
4 M. |0 w r& f1 \# ~: ^8 l4 Y- W! U+ V
4 P2 B: V9 i# c* z. F7 b
双11淘的蒲烧鳗鱼，正好家里有做寿司的材料，那就先来个鳗鱼手卷吧！(展开)食材- 主料
- 4小片
- 2勺
- 2张
- 辅料
黄瓜 适量胡萝卜 适量紫甘蓝 适量色拉酱 适量芥末 适量生菜 适量
4 R5 L n6 G$ c& ]
/ @9 `0 Q- E9 X7 k0 C步骤 
" Q% M! |- F7 j" J+ m. R" i% D 
4 K, U4 L! g. E5 g5 U4 @# A2.我用烤箱加热了一下  8 k1 v7 b! U) o4 ?* ^8 o
3.泰国香米  - U$ f* O% h( f
 3 V! J" f9 E! F* q
. x# b" a! W7 r) } n6.加适量的米醋 
/ |# k1 a) ?8 m: S" r p! O7 d g7.搅拌均匀  , n+ M" O, I9 i
8.所有配料洗干净，除生菜外其他都切成丝  4 Y& z$ t8 u; E
9.取一张做寿司的 海苔，把它长度不变，宽度剪成10CM的长方形，在 海苔的左下一边粘点 米饭  0 X5 X! e% J4 U, ^; C2 `6 e) r0 e
10.然后把它卷成锥形  1 Z! B( O# a+ p: ~4 g5 C
 ' h5 p* G* ?& z% Q
12.挤上色拉酱 
. U' e& t0 X1 Z13.加一点芥末 
% W& S% r" U) d* U) g4 R" L/ U R14.然后把素菜丝放在上面  & W! m; X6 L( q9 T. W
15.最后把鳗鱼也放上  4 X+ q3 X r) l9 \
( |8 y4 q Y. \$ E17.鳗鱼手卷就好了 3 p4 F( c& S2 M4 T
小贴士我先把海苔卷长锥形，然后把食材装入，主要是这样出来的成品样子好看8 d3 [/ O# z9 M1 _1 Z
5 ^8 R: t& j6 V$ n5 i4 i& i
|
|
發表於 2014-11-20 17:21:44