WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 183|回復: 0

[無圖菜譜] 奶油蘑菇鸡肉饭[7P]

[複製鏈接]
累計簽到:718 天
連續簽到:1 天
發表於 2014-11-14 11:33:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

& w6 b7 e$ C/ D, Q
工艺:烧; C6 c; L  {# @* c

" Y9 [' U  T: R) t. L难度:初中水平
+ c: s$ Y/ B  L' e$ q0 n) ]% |# C6 S. W( ?
人数:2人份! }* o# V7 T% {1 ~

0 K! M# Q6 K* j3 N口味:奶香味; n$ j) f( K" v9 _; g
! _: B5 R- f0 v* ~" I3 p
准备时间:15分钟( |# t5 U$ g0 g! e4 Y* i
& I7 q5 Q0 n& s4 B% j" t  e6 q3 Z
烹饪时间:<30分钟
4 B# ?( c' t5 ~7 s9 p2 _8 N0 F( ~9 Z8 u. }  g* {4 N' s
“这款蘑菇浇饭味道浓郁,营养丰富,奶香十足,很适合发育中的青少年食用。蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。”
1 u. ^" C; `2 D7 F- k2 w7 t( W. ^& {, K5 A) p
主料口蘑200克鸡胸脯肉200克米饭2碗, c1 _$ d- w- H' P% V! f

) B5 |# S. R3 n2 j辅料胡萝卜20克洋葱20克小麦面粉10克
' N2 E: d! l4 j' W
8 j7 m6 }$ @( C! I调料食盐1茶匙黄油适量黑胡椒粉2克淡奶油50克牛奶200毫升. Q4 Z" S$ p$ }/ B( ^
  n3 A8 o1 e" |9 p2 s# K
奶油蘑菇鸡肉饭的做法  _9 h8 T9 e- a2 K) s: X. [- e
" ]1 f, D: `( N+ Q' _8 N
1.鸡胸肉切成片,加入盐和白胡椒粉、淀粉上浆; P0 u) ^' b; t% S. t

, O) z" z: S, a2.洋葱、胡萝卜切成片
; C0 l4 w8 j5 H7 c) n6 V0 k4 p' I! c+ s
* N/ c' G# g$ U. Z3 D4 E
' S+ G' A7 f: b- j0 x0 G
3.蘑菇洗净,切成片* ?2 E$ ^$ V- n0 c
) P; C# T$ |: k+ M
4.锅中放入黄油,下入蘑菇煸炒片刻盛出备用
. O" F! V' q* v; H4 W3 o# u# o( D9 ^. R+ x8 l. g: S& H9 B0 ?" p

+ ?9 c) f! }9 z5 E& Z. {5 L3 u5 Z
3 v2 o; Q  u+ o' O: Z9 d( ~. W& B1 h5.再下入洋葱胡萝卜片煸炒, D# M' v  [  w5 Q3 E& Y7 J, \
5 C6 ^. y/ Y: m8 E7 T
6.下入鸡肉片煸炒至变色盛出
8 s3 I" e' g/ e& V
* t3 Q; t3 j+ ^
7 ~4 A$ r/ r% Z7 p" Q6 W, S5 s3 ?. l, _' h5 k5 k$ ?: q
7.另起锅下入黄油,加入面粉
0 n( J- g' B" w3 A2 G; [% j( m8 Q  a% E% a$ B) e5 |$ p/ U
8.小火把面粉炒散9 p+ Q3 M7 n; j2 }

0 b+ V4 w1 C' ~: ]! U8 O! p7 Z2 R
7 Y5 j9 Z) z' \) h$ Q" x6 u* Z/ k  L6 @/ D, V4 u% B- Z- u: r+ H* R; I
9.加入牛奶烧开
. R# D4 w/ B: p9 g! ^
8 g2 ~7 m, [! O' l1 Y2 L10.下入淡奶油、黑胡椒粉、盐
- ^0 ]4 ^* i5 y) X
& `* m4 T: `% w  \2 M; Z0 F2 M' h2 J8 |6 s8 `2 C2 b* P
. ~5 U- Z; d. {* c" l
11.下入炒好的蘑菇、洋葱、胡萝卜、鸡肉
1 q7 B2 P5 g. J% W9 }0 M' I5 Y) {9 ~; o( ~$ Y' C
12.烧开,烧至汤汁粘稠即可,奶油蘑菇就做好了,把做好的奶油蘑菇浇在米饭上就可以食用了( j* P. p! V- R' N. J! i* U' x
1 A/ m' |0 p  f
* h/ i; K' N, L, A  ^6 x# }
+ R* t: r3 k! m& n! q# @; v0 w

. i! i2 t2 X* ~1 I( a
: S% `7 h. }( I" v( `$ m
8 ?, j/ i1 ^1 k& N8 \/ i+ L
8 K4 m# m& w& _+ u% y
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表