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[無圖菜譜] 鸡肾吃过吗?葱香烤鸡肾!

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發表於 2014-10-26 07:27:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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主料:鸡肾3个。3 V% n  V8 D2 ~* I: ^
辅料:葱粒、姜丝、蒜蓉、生抽、蚝油、花生油、盐、味精各适量。7 X. ~7 J1 L8 W. f9 W  X  h! ^
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" ]0 v, O  L/ K& t! F做法:        1、鸡肾洗净切花刀,放入辅料(葱粒除外)淹20分钟。4 L: ]9 u# D% j& t
       2、取锡纸放于烤盘上, 再放淹好鸡肾在锡纸上。       3、包好鸡肾。       4、烤箱上下火190度预热 5分钟后,将包好鸡肾放入烤箱内,上下火190度烤15分钟。       5、取出揭去上面锡纸不要,放入葱粒拌匀,上面扫花生油。       6、再放入烤箱烤5分钟。
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