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用料
; O1 m4 z8 ?7 M6 J2 A; d主料：鸡翅中
7 O, h: v6 E0 v3 k1 u鸡翅中10个调料酱油30毫升1 q! u' R! H% f* j, }; s
葱：2段0 t5 q& k8 Z" W& b( W. h0 q
姜：2片
% c% V5 b6 t/ [5 Y干辣椒：5个. K* r0 D7 Z: u# o
料酒：10毫升! t4 ^* _- R( q9 I
生抽：适量/ c1 K6 O$ b* K6 F# f7 ^
植物油：10毫升
* ^ I' i m7 O0 M可乐：1罐6 ~3 s2 o% w2 k R4 Z; f x5 @
可乐鸡翅的做法3 N6 u6 n0 q# s( {
材料集合图： G, s( I0 H2 K! l
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1.在鸡翅中表面轻划开三刀- T' W' g' U5 _9 y; y! O2 Q4 M# c4 p3 _& z
2.锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，煎鸡翅( E% g: r! G8 D
( ]- Y; w# {" ?3.将鸡翅两面都煎为金黄色，备用0 s1 K; J3 V T* n: `
4.取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香
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6 a" h7 a% e3 O/ {, Q: u5.倒入大约30毫升酱油，翻匀/ U, m; _9 l5 g& V) W" O
6.倒入一罐可乐2 j" B' _1 S! ]8 a- I, k
; W$ q, }+ c$ M) y$ X7.倒入一些料酒
, Y; B |, L& u8 o C( t8.将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅
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9 X; `/ O2 s5 x% w. z6 J9.中炖约20分钟，然后大火收汁即可
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發表於 2014-8-24 19:52:54