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1.土豆两个皮) ?: E6 @% h( J
2.擦成丝
. ~% p8 i$ J1 L( ]3.冷 水里泡一会去淀粉- `% L. [: e! f# _4 @0 B7 ^5 I0 Z4 n
4.锅里倒入放油辣椒炸香: \* p- [2 e& N4 h7 d
5.炸出香味倒入土豆丝翻炒
$ B/ t+ }- Q# N/ T7 t2 |9 T6.翻炒一会扣加入胡萝卜丝炒* a# e+ U/ T/ @
7.加盐加醋炒 大炒三分钟入味
# V' L9 k( W6 V; ]8.炒至菜入味香脆
- L- U! j& D/ \9.加鸡精在少一会
; @) r# B; U& r10.好了收盘 |
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