醋溜黄瓜

cooldaddy

【所属菜系】 川菜
【特点】 味甜、酸、绿色，四季皆宜。 (川菜)
0 R  ~6 c/ T) S; j0 i) J3 I" |2 z【原料】   
4 U) k1 l2 z4 C5 r3 x嫩黄瓜（３００克）、白糖（６克）、香醋（７.５克）、葱姜（４克）、 精盐（４克）、干辣椒节（少许）、酱油（少许）、湿菱粉（少许）、整花椒（少许）
) p: X( j8 w+ x0 x0 R4 m8 Z 【制作过程】   
6 c8 I4 F& |& @& O$ R一、将黄瓜挖去心，切成梳子薄片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。二、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。
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jiji34567891

谢谢大大分享

asuscare

有图片更好，这样有点看不明白