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食材* C! x1 |# ~1 M9 Y: e
義大利麵
* i h- d* x, Q# a9 s: n80g
' }" ]" b, _3 g# V2 [5 j7 k" N鮭魚4 s8 f. F) U% z$ i8 ~2 D* u& W- h$ w
70g
% S* d* J5 G) C5 F% F小松菜, c4 Q5 @4 P' o: F( f$ |: l, f
1小把4 @# \* n, d# z8 { x3 C6 x7 v. a
雪白菇% ~5 P3 i6 }. b9 a4 G) s1 e7 `
40g
* r' ?$ b3 l6 U( P! h橄欖油
5 {; m! c% D3 \9 f1大匙
! n/ Y0 b% @, w) X: `牛奶6 n- M8 H s( R/ g. I- h- B" v7 v8 k
50g' p; w7 [; Y2 ^3 ^8 M
麵粉7 Q3 x! O F9 U; k! R
3g4 k0 F4 e% R2 I
黑胡椒粉% w# U# ]- S G4 T& \. j( a, s; [
適量
$ m! S) K- s0 i" Z1 _起士粉
: t, d Y5 F6 {6 z% [* u3 @. x1 N適量
7 {) j, e6 t- m1 k鹽巴（煮義大利麵用）! Z8 E0 ?5 ~3 c7 v" ~( l
1匙
* [$ ^0 {1 m6 x p9 R鹽巴（做菜用）8 x5 @5 _$ A. m0 q
1匙4 S( j+ v# N q. ?. I! b' P
準備好材料。
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取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。
) V& P5 A9 B) z$ H取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。0 @+ @" n$ o* Y! R/ o
平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
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加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。
`- ] Z* }; Y | j7 R加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。0 S4 [: v+ H3 S: a; k1 t2 l0 v
將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。
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, e. P8 |" I; n& nby 蘇菲～旅日自炊記3 }% m9 g3 U) T; U6 ?
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發表於 2021-3-16 18:02:20
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