花蜜生乳鮮奶布丁

mike阿泉

食材
生乳鮮奶
. b/ P/ o  Z$ O1 I/ L330cc
動物鮮奶油
330cc
花蜜糖
( {; W5 C) N8 }6 \8 R60g
. b1 g# Z6 W7 g' W# s" q& t1 g吉利丁粉
# }1 B  f7 S" s1 ^) u& S2 }10g
- c- r; N# a# {% M4 F香草籽或香草精
  }# d  T- B5 n+ O/ U& I2滴
. f$ S2 a; Q* A' z步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡，糖全數融化就好可以關火。
步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡，糖全數融化就好可以關火。
步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟，然後擠乾，加入步驟1內裡面攪拌融化。
步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟，然後擠乾，加入步驟1內裡面攪拌融化。
步驟3、加入鮮奶油再拌勻，微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。
步驟3、加入鮮奶油再拌勻，微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。
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