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食材
5 R2 D! B9 y+ r砂糖
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去籽紅棗
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糯米糰5 K8 i8 R& ?7 X7 a
糯米粉7 Z8 W9 ~/ h X$ V' K# _0 f( V+ n( J
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溫開水
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去籽紅棗先泡軟,我是前一晚先泡著。
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將泡軟的紅棗用剪刀剪開。
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糯米成糰,不用揉,只要成糰就行了,因此水量不一定要加完。% z! M2 v0 ]7 I; }4 M
搓成小條狀。& H$ c+ G; \! g8 H) U3 b
搓成小條狀。
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先將紅棗蒸15分鐘。
" u$ I9 J1 E1 `# N, w8 y8 `& I先將砂糖融化。
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7 k) K2 T; e f* ~+ z1 D放入紅棗,記得糯米糰面朝上。& k' b4 ]/ o% f( S2 ^ i; J9 |$ G
放入紅棗,記得糯米糰面朝上。' R$ R* n- ^8 k% Y5 i
煮約10分鐘就行了。
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by 假閒妻涼母9 o: F0 c* K2 v# a
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