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食材
" ?. I3 M3 p- m- l飯
/ A6 s5 |% L# h三杯4 J |6 Z) T4 O9 n6 m; y
大蒜
9 z( _- i! z9 j r5 Z三顆4 {5 \: E7 M7 \. l% L U1 X
洋蔥; }$ X0 @" e6 x
1/4& U9 b, x4 S/ E. n' J0 A* d5 i
香菇 鴻禧菇# z" j3 I1 _$ u! v( \$ S) m
一盒$ R5 n: g. F) E; C( h. {9 ]1 h
青醬
4 B% t# b, K4 L( K* G! D# Z# _4匙
' U& ]1 V0 ?: d0 c. y) x波羅伏洛起司Provolone1 ~/ E& j6 ?! `0 M1 \1 S
自行斟酌
( j ? `2 W, `8 O( X牛奶
/ B. ~2 p6 Y9 n; X* z400cc
4 {2 O2 ]+ d9 k& q* F" a雞高湯 （塊）% `4 ^( r4 E0 L- C$ S
400cc# _* Z1 l" X' F" V
Basel+ E4 I/ A0 M) Q; s& c
5-6片
6 D; T* M: a) @ }9 B7 L* Y8 _烤雞肉5 Q" N# f. U& |, T; r' h) J
去骨雞腿肉# r4 R- s7 B8 A3 m. N
ㄧ盒
+ e; K' P: U3 n$ Q: n義大利香料' H( k6 G' ^' G* ^& F) h
少量
C7 S7 g9 D& u' X ], I) E3 S' o7 J0 r# b
美國超市買的青醬 （這個醬配麵包也好吃
0 t' O, k/ g2 b4 x蒜、洋蔥爆香後加入香菇炒炒: N( Q. p' L8 L/ k
蒜、洋蔥爆香後加入香菇炒炒
% [/ m/ C$ H' p! x3 C- y加高湯$ ^; Q6 D! z2 O) Q) Z
加高湯4 I( L0 U# R6 @/ t/ w9 J8 M0 ^
加牛奶進去 （鹽巴自行斟酌
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加青醬
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加青醬: M6 V' R. y% m3 F* V1 |! ~5 K! _
加飯 小火攪拌 要不然底會焦掉1 N; J0 f* _( I8 I% B
# D3 f; [3 ?+ M5 p8 S7 y' O手會有點酸???????? 拌到後面會有墩飯的感覺～# X! N7 k3 Q/ X8 y' e
加飯 小火攪拌 要不然底會焦掉- {3 k; c" C2 Y# |5 U; [3 p
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完成 這時候也可以撒起士（鹹度剛剛好）
* ^% V/ X# I! T6 Z, X6 ?撒上後可以微波爐一下讓起士融化; w5 o' N- [3 Y3 q* A0 K8 k0 X
完成 這時候也可以撒起士（鹹度剛剛好）# ~( F1 W; p; y: o
撒上後可以微波爐一下讓起士融化
1 Z9 M. {$ q* F雞肉兩面撒鹽巴
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8 K) R% V3 Q* N8 y& }5 j0 _, [9 q雞肉兩面撒鹽巴
9 T2 }( t: z' l; r# j; f4 q7 K$ h$ o在這灑上rosemary' L9 P5 [% q' B
180c 10 min 翻面後 200c 5min 依厚度時間在有所更改0 a7 Q" g' b& y) g @" Z2 ^( G# C6 d
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* N* e {8 M3 p# b0 Hby芝加哥東東廚房????" [8 x+ ~9 H* o2 q0 k
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發表於 2020-10-24 18:47:28
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