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[小吃&甜餅] 貢寮美食~現撈九孔、沖繩海葡萄丼飯和我們第一次吃的白底仔!

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發表於 2018-8-14 17:13:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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故事永遠寫不完?其實關於「旅行」這件事,我還真的好像有著說不完的故事,去不完的口袋名單~
去了一趟三芝的故事還沒好好寫,這就開始寫起了東北角貢寮的「92k週末食堂」,
我想那是因為每一個故事,都有它適合出現的時間點,正如同愛情的那個 Moment~時間對了!浪漫的情愫油然而生:)
在這稀鬆平常的夜晚,我敲著鍵盤,寫一個關於「92k週末食堂」的回憶。
這個回憶並沒有很遠,卻讓我明白它會一直一直存在於我們的心裡,就像那天我們望著這片大海時,
友人說的一句:「今天有這片海就完美了!」
出門從來不用做功課的她,任何我挑選的景點美食,她都欣然接受並且期待著~
我想這是一種互補,也是對於我這難搞脾氣很好的「配合」!哈哈哈哈~但聽到她說這麼一句,我從心底開心啟程了這趟旅程。

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發現「92k週末食堂」並非從網路上的文章搜尋,已善於用空閑時間滑滑IG的自己,搜尋 #貢寮 時,發現了它!
那第一眼的這片海景就足以讓我專程為它而來,真的親身來過之後,更是讓我太太太喜歡它了~
雖然我們是到了傍晚才來,友人說中午來的大海肯定更美、更藍,
但我這樣和她說,現在來我們剛好可以見到太平洋的黃昏、夕陽甚至是星空。

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比起食物,一開始吸引到我的便是這望這海的絕佳座位:)
管它是賣咖啡的、賣冰的或者什麼都沒賣都可以,我就是好想好想坐在這裡看著大海發發呆~

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92k週末食堂」有室內座位,也有這樣的屋後露天座位區。如果判斷沒錯誤這「屋後露天座位區」大概是最近才有的~
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接近黃昏的大海雖然沒這麼藍,但色溫迷人的宛若打開了一盞小小的黃燈,染的海面上多了一層葡萄柚般的橘紅光。
還沒入座就看到一對夫妻相鄰而座,一旁沒有孩子也沒有其他人,此情此景多令人羨慕啊!
這就是所謂的老夫老妻吧!老了一樣愛著,細水長流的感情才是最真實、最耐人尋味的啊~~~~
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92k週末食堂」最令人記得的便是眼前的那一片九孔養殖池,雖然不確定有多少屬於「92k週末食堂」的~
但可以知道的「每週只有週末兩天營業」的「92k週末食堂」,多數的海鮮都是每天新鮮採捕的!其中「九孔鮑」更是經典、必點啊!
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第一張是固定的 Menu~第二張(小黑板)則是當天看狀況才有的新鮮貨!
那天我們點了網路上最夯的「綠色魚子醬:沖繩海葡萄」,和鹽燒九孔鮑、鹽烤鯖魚、鹽烤筊白筍和人生第一次吃的「白底仔」~
再來杯老闆娘推薦的「花東西瓜汁」!至今我都還戀戀不忘,這些滋味和那鼻腔裡淡淡的海水鹹。

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#沖繩海葡萄丼 280元

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還沒去過沖繩,我們居然就在台灣東北角「92k週末食堂」吃到這綠色魚子醬:海葡萄啦~~~ ^_________^ /
抱持著好奇超過期待的自己,真的完全無法想像原來「海葡萄」是這樣的味道?!
脆脆的海葡萄在嘴裡有著爆漿般的口感,但那在嘴裡爆開的汁液居然是鹹鹹的~甚至比我想的還鹹耶!XD
雖然說不上喜歡,但初次嘗試還是讓我倆充滿驚呼的把這整碗吃光光了!
而且「92k週末食堂」的「沖繩海葡萄丼」還有鮭魚卵和一隻小鮑魚,如此奢侈的享受我想喜歡這一味的人肯定會喜歡。

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92k週末食堂」的「沖繩海葡萄丼」還有附贈小菜(養生水雲醋)、湯(髮菜羹湯),
這小菜水雲醋也是我們第一次吃過耶!比起海葡萄更讓友人喜歡的水雲醋,其實是一種海髮菜,酸酸甜甜的非常開胃~
坐在這看著海的望海座位吃著「沖繩海葡萄丼」,真心覺得有一種置身日本海邊的感覺:)
#白底仔 100元

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人生第一次吃到「白底仔」!!!而且為什麼好多人都知道它啊~我們真的是第一次看過耶 XD
滑 IG 時就看過它的出現,所以當天看到有它可以點,自己想都沒想就和老闆娘點上一份~
結果這一上桌一整盤都是我吃的!因為友人說牠們長得有點可怕,她不知道從何下手。於是只好只用我的兩隻手和一張口,自己把牠們全都吃了!
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是不是所有的「白底仔」都這樣料理啊?!那鹹鹹的醬油醃製的白底仔,讓我想到醃蛤仔~
入口冰涼又有鹹鹹的蟹肉味,一旦開始就停不下來的完食它!真心覺得來杯啤酒更是Perfect啊~但喝酒不開車,還要回飯店就別喝了才好:)  
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#現打花東西瓜汁 100元
被老闆娘推薦的現打西瓜汁,記得老闆娘說這西瓜是從花蓮還是台東來的?!
總之就是一整杯新鮮現打,完全不加糖不加水的那種!加點小碎冰,冰冰涼涼的真是好喝極了~^~^

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然後插播一張畫面給大家,其實上一秒真的很恩愛的老伯伯老奶奶,下一秒居然被我拍到他們「背對背」!我們都快笑死了~~~
俺真的是為了捕捉他們那令人稱羨的背影才按下快門的,但為什麼會是這樣的結果啦!XD

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#鹽燒九孔鮑 250元
後來天就慢慢的黑了~所以後來的這幾道料理我們就簡單的拍了幾張代表一下!
來「92k週末食堂」千萬不能錯過這兒的現烤鹽燒海鮮,像是這個「鹽燒九孔鮑」俺真的可以一個人來上兩份沒問題!
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連很少吃干貝鮑魚這類的友人,都說它怎麼會如此新鮮、如此好吃啊!這自然是因為這些全是從自家的養殖池現抓的啊:)
但記得怕特殊氣味的人,在拔取九孔鮑時一定要把下頭的臟器拔掉再吃喔~
那入口什麼調味料都不用,彈牙的口感、鹽烤的香氣,完美的將九孔鮑最鮮甜的滋味呈現了出來!這是我最最最喜歡的一道料理啊~

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#鹽烤筊白筍 120元
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尾把的鹽烤筊白筍、鯖魚自然表現的可圈可點。
而且這筊白筍好可愛的、好自然的連尾巴都留了下來,抓著它直接啃起來!那啃著筊白筍、望著星空聊著天的滋味,真是好得不得了啊!
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天黑了,我們的步調也跟著慢了下來。
甚少開車到新北旅行的我們,接連的從三芝來到了貢寮,甚至在這「92k週末食堂」望著太平洋數星星~
夜幕低垂、星光點點,我都忘了該拍點什麼的那時,友人和我說你要不要從哪裡拍看看?!
結果那天最最最令大家驚艷的的這張照片,就在她的一個念頭下誕生了!我拍的,但是是她注意到的,多美好啊:)
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東北角,好久好久沒來了 …
而我相信,「92k週末食堂」的那個望海座位,會是我們一輩子對東北角最無法忘卻的回憶:)

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