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來自美國紐約的在台北可說是小有名氣，目前分別在東區和中山站各有一家分店，
% A( X! U9 K+ ?+ y/ B9 A店內主打雞白湯拉麵一吃就讓艾妮可大大驚豔，濃郁香醇的雞湯完全就是我的菜啊！！
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P% J% l8 \% I+ c# a這家來踩點的是東區的，接近市民大道整間店的座位數不算多～& z z2 T+ |9 w; I8 V, u7 Q* H# d* [. ?6 P
搭捷運的話可從忠孝復興站5號出口步行往市民大道方向  5 ^/ l# P. L2 ^, I+ a
裡頭的空間比起想像中的小，主要分成吧台和雙人座位兩種，  S0 j7 I0 P% }- B& f+ J
坐吧台的好處就是可以邊吃邊看廚師的料理過程，的叉燒都會先經過炙燒再上桌 
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菜單，提供白拉湯麵、味噌拉麵、蔬菜拉麵、咖哩拉麵和厚切叉燒拉麵五種  ' X! x5 `" x5 o5 X5 e! S- P9 S
小菜看起來也不錯  ! E$ h% |% C) C0 L- M
新口味軟殼蟹蝦味拉麵看起來也很不賴說～ 8 i0 W/ L! q" V5 b8 B
鳥人厚切叉燒拉麵 NT. 290 肚子超餓所以直上最澎湃的厚切叉燒麵，一碗裡頭有三大塊存在感十足的厚叉燒！！！！  5 i) Q& R& u' H) n
挾起來這樣看你可能感受不出到底有多厚？！  # X7 I9 X$ A0 Y1 f/ d8 @
醬子zoom in來看一下是不是真的好厚一塊！！！叉燒的表層經過噴槍的炙燒咬下時有微焦香氣，
% @ m# [9 p, A0 ]4 I叉燒麵超入味又柔軟，口感超推超好吃～～～～ 
# Y8 P$ B: @/ ]- \9 t& }- Z但精華絕對還是非這碗雞白湯莫屬，我的天兒呀！！！這湯熬得真的夠香醇，; K) @0 @; v& @* Z5 D6 k
每喝一口都能感受滿滿的膠原蛋白，已經濃郁到會有黏嘴的感覺，也太威了吧！ ;-) 
- h5 |- F; o$ ~" ^6 K H8 n$ \麵條使用的是粗捲麵，這一點對我來說比我沒那麼加分，我是細直麵派！！  ! i& U; i( X' e& U6 S" V, c
鳥人咖哩拉麵 NT. 290 將店內的招牌雞白湯再加上咖哩一同熬煮，喝起來不僅有雞白湯的韻味還帶著香濃的咖哩辛香感，
- N4 q5 m' Z3 R( K吃起來較偏重口味，我自己是很酷愛咖哩的人，所以這一碗也是有正中紅心的喜歡 
5 [: ~% D3 b( e1 }/ K9 B5 L跟叉燒拉麵不同的地方是，這碗選用的是炙燒雞肉吃起來滑嫩柔軟 
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唐揚炸雞 NT. 100 吃拉麵感覺習慣加點一份煎餃或是炸雞才對味！！ 
: h3 H3 @. F3 ^0 c R. w整體來說，是我近半年吃到的台北拉麵新歡，超級推薦～ 你們還沒吃過的趕緊去試試 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號 (地圖) 電話：02-27789866 營業時間：週日~週四 11:30~22:00 週五~週六 11:30~04:00
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發表於 2018-6-11 23:29:56