捷運三重國小站的秀江街近仁愛街蔥油餅,現在有店名囉! 取名為「仁愛豆漿」,有著大大的扛棒上可看到蔥油餅的字眼外, 還有仁愛豆漿的出現,其實很多人稱它鐵夾蛋餅。 仁愛豆漿就是傳統的中式早餐店,最有名的莫過於它的蔥油餅以及吃法, 不少人選擇當早餐,一大早客源就不間斷; 營業時間從05:00一直到晚上18:30,營業時間長,不管何時過來都買的到。 一般早餐店販售的品項幾乎都有,飯糰、小籠包、招牌的蔥油餅、豆漿、米漿等等, 喜歡傳統鹹豆漿的朋友這裡也吃的到, 品項內指的蛋餅非一般蛋餅皮的蛋餅,而是指蔥油餅加蛋,簡稱而來。 一糰一糰的蔥油餅麵糰,現點現煎,用餐尖峰幾乎手沒停過。 鹹豆漿-大,NT.28個人不太喜歡這類的食物,不過愛者恆愛,熱呼呼的豆香味中, 帶著濃厚的菜圃鹹味,表現普普。 米漿-大,NT.20通常早餐習慣點杯豆漿,這天突然想喝米漿,許久不見的味道,回味一下, 濃稠的米漿,喝起來特別有飽足感,香濃的米漿滋味,不過於甜膩就是香醇可口。 飯糰加蛋,NT.35飯糰蛋是預防小孩不吃蛋餅可以給他吃,結果小孩咬了幾口蛋餅之後果然啃完了整個飯糰…; 表現中規中矩,飯糰的米飯只要不要太過濕軟通常都不會太差,加上裡面的油條跟肉鬆不差,就很難踩雷。 蛋餅,NT.25仁愛豆漿最大的特色就是用夾子吃蔥油餅啦! 每份蔥油餅加蛋都會附上這麼一隻小夾子,超可愛也超有趣的吃法;也因如此才有鐵夾蛋餅之稱。 半煎炸的蔥油餅,又香又酥,吃到一半會感覺比較油膩,沾些辣椒醬提味不易膩,味道也更加分, 雖然餅皮酥脆程度稍嫌不太足,但已經對的起它的價格,物價飛漲的年代, 能以如此的價格買到蔥油餅加蛋,也算難得了。
1 u5 P% ~; C$ z y) w仁愛豆漿店地址:新北市三重區仁愛街27巷1號 營業時間:05:00~18:30 . O0 k: e- N) s' d; {2 ?7 h
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