. v4 g! T2 |3 [3 A! ` M E, J
% v! i' l$ |& Y! Q9 d& m# r+ \$ h
7 n' ^5 K. L' S3 D1 [; t
/ x! m5 Y6 Y! t0 }' C' H" @5 d
制作：3 @7 \/ B9 u2 p
8 M3 p R5 W6 ]; j7 F$ A9 Y9 ?
1、把鲈鱼宰杀治净后，取鱼头、鱼尾先码味，再与搅匀并调好味的鸡蛋液一起入笼，蒸熟了待用。
* P2 \% Z" `2 V7 B2 S- A0 L- D2 d# s7 G+ W+ j, r% f+ J
2、把净鱼肉开成大片，上浆下入油锅滑油，捞出后再加玉米粒、青红椒粒、鲜汤调味滑熟，最后盛于蒸好的嫩蛋上，即成。
6 g' P3 M; R% l( h% u3 C
/ c3 _$ Z; q" d+ {! D7 M+ O( j
$ o; o0 k n3 y, l @# x- I | 
發表於 2017-12-20 17:54:55