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, }* O* Y) b1 W& p! K5 d t, n8 a/ 食材 / 4 a o% m' M1 |( d) W# K
五花肉、香葱、姜、料酒、蒜 酱油、米醋、辣椒油
2 x( m' E# P+ S i/ B1 d. v1 j/ 步骤 / ( J: h# D6 b; f4 H
1、锅中加水，放入五花肉、香葱、姜片、料酒，烧开后转中火焖煮30分钟至五花肉煮熟。 2、调蘸料：把蒜瓣捣碎放入碗中，加2勺酱油，1勺米醋，1勺辣椒油，搅拌均匀。 3、煮熟后取出五花肉稍微晾下至不烫手后，切成大小一致的片装盘。
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發表於 2017-8-14 00:00:44