|
南庄老街有大家熟悉的桂花巷，但那裡比較偏觀光客喜歡的地方，我個人偏愛去在地菜市場或黃昏市場找最在地的小吃。還好我們去的時間黃昏市場還有幾家店開著，尤其是這一家松鶴小吃店， 有南庄獨有的豬皮飯（麵）、勾勾麵。豬皮擁有豐富的膠質，我媽常常滷給我們吃，補充膠原蛋白還很顧胃，但在外面很少看到以豬皮為主的料理呢？覺得很有特色又夠味！建議大家點豬皮乾麵，因為是南庄有名的手工麵煮的，很紮實又Q彈有嚼勁，超好吃。  南庄的市場不大，裡面都是賣些蔬菜水果、肉、海鮮居多
1 c" d& h6 t; H7 @4 h/ V1 z比較顯眼的是一入口就看的到的松鶴小吃店，我們是被豬皮飯吸引進來的。
" b# Y0 L( l2 R; N) P + U3 H/ t9 h# b8 |! X5 e" f4 p
% U8 G' Q5 y( h( ?
 就是很在地的小吃店 : z4 a9 `0 i+ X- l. C5 _
. i" z2 N0 Q# a; Z$ c , Z& y# d/ I3 p9 s
+ ~/ {5 g5 v: x# R
豬皮乾麵＆豬皮飯7 S2 r% v5 j9 n2 k2 b
豬皮乾麵是隱藏版的菜單，需要手寫的。 F( j, |- U% S; Q/ j# [' a
我本身很愛吃南庄手工麵，但又不愛喝湯，所以就客製化點了豬皮乾麵，老闆人很好，都願意滿足我們的要求。 3 v" q; p3 f" }% u
8 D3 R5 g Q3 p) C$ J$ [! ^豬皮乾麵
8 f6 |% o: H" q* w3 F4 i1 g豬皮真的滷的很鹹香又回甘，滷的很透很入味。
# B* p+ \+ Q h# u' p4 @7 y5 w) ^! i客家的油蔥香氣實在不是蓋的，那香氣很濃很香，讓我忍不住買了一罐油蔥酥回家。
/ d1 V4 h" A' {/ i. Z南庄的手工麵一定要吃吃看，特別的厚實又有嚼勁，搭配香濃的油蔥酥還有豬皮一起吃，真的是讓人回味無窮的客家香氣。 + m$ _4 x5 B( v4 f! ?# O0 [
 ' B" B( J% E/ {0 O Z* D
5 T! ^' z( k. K8 c v9 ~愛吃辣的別忘了跟老闆要自製的辣椒，
# u, Y# Y$ ?8 Y( q" B真心是純正的辣椒醬，是辣真的，而且不死鹹。 4 I- S2 Q+ g( h
- S! L" p6 N u5 A# g% e2 ]) B8 z / Y! o! O" ?: I5 r, s
豬皮飯
( x, Z3 d3 h/ \( s滿滿的豬皮酸菜蓋飯，雖然不是挺大碗的，但料很飽滿而且看起來很療鬱。 ' _, x ]& |* V: {; Q( d
7 Z+ q5 B. `' c; m3 j2 G3 |6 _
7 @$ \) j: g3 U G- Y' A餛飩乾麵
@% s. P$ m/ _4 j+ c' e7 F4 L這也是隱藏版的菜單，因為夏天大家都不想吃湯面，喜歡點乾麵。" R- k4 g& V# W
他們餛飩乾麵加上肉塊、油蔥酥、餛飩與南庄手工麵，看起來簡單的組合但好吃的不得了啊～～～9 `: I( y8 q0 b1 n$ x% N* B" Y0 p7 E
我認為是油蔥酥起了很大的作用，整碗麵的香氣撲鼻，拌過以後空氣中散佈著那迷人的油香味，不愧是客家庄的手工油蔥酥啊！ : B9 \- a$ D7 v9 n8 d( T0 y3 ~
 滷味切盤4 ?* e* S) C: G7 L# [
豆干、海帶等等，口味偏清爽。 $ M/ I( f6 ]2 p; u, C; m
4 A5 z5 O* x! L" }6 k, S+ ]: n
 ' P+ S/ m+ ^2 M5 L
客家湯圓
+ j% B K; \4 a$ A# T5 `不知道為何點了這一碗但因為熱沒人要吃XDD- k- f3 z. j3 E6 h8 O
不過這一碗的湯圓好多好飽滿，小小顆的Q度十足，應該是用糯米做的吧！ 8 n- p* h" j0 r3 E: \4 v
& I3 t- h, N$ s& j& b* t$ ~4 W 4 T6 A" V2 ]! P, Z2 }! q1 M
勾勾麵0 ?( O k+ f9 p4 v X0 X
其實就是我們熟知的肉羹麵，只是差別在他們家的肉羹比其他家的還勾…
* R4 p! T+ y/ E8 ?5 N1 L不過因為很夠味，甘甜中帶著微酸，肉羹也很多很滿，雖然很勾但不至於覺得影響口感。
/ I5 e& {9 i& O  吃完松鶴小吃部來去桂花巷走走吧..
) s) d6 X8 C5 R# A( _# q; L  亭仔腳冰蛋好受歡迎
6 \" |$ o; d2 Q) g' h8 R8 Z& L+ R你知道觀光客看到有人潮就會忍不住上去湊熱鬧。 2 J& L$ q. e$ L# I9 u
1 @& |- v/ U% Y0 M
 忍不住買了一顆吃吃看 6 c/ F$ s0 J4 G M6 f
! v2 U5 ~- d; E0 I4 Y其實就是燻過冰鎮的糖心蛋
+ U, N! E" V: S) _4 J應該是燻烤過，所以吃起來特別香，跟一般的糖心蛋不同，多了燻香味。 6 {: h- m6 X# R' ~4 _! g% H
2 K7 x5 z/ z& Z% p; B& [
 南庄百年郵局, ?, Y9 H! b1 m& a
假日沒開，而且南庄老街其實五點過後就慢慢收攤了.. 1 \0 m8 V# ^, b9 X% h& [! f
" _4 D W8 V% {" N! A0 s" }
 就連原本想吃的日式抹茶湯圓冰也沒吃到。8 w9 d6 \% U4 M0 I8 W7 i# T
太晚來了，五點以前來才有機會吃到喔。
: a$ T2 U6 r4 M4 {, w7 f8 n   為了彌補沒吃到冰的遺憾，那就改來桂花朵朵吃南庄名產桂花綜合冰吧！
& k# U$ M- [; o% K6 f南庄是因為盛產桂花嗎？到處都在賣桂花釀、桂花相關商品，但我覺得很甜就是了，沒很愛XD
! T) K* d4 P9 H 
9 P- p2 e2 g& u+ Q& p5 x) o$ @+ A2 K這家麵店裝潢的很有日式古早味
2 _7 q2 ]( q( h( N! x8 _其實是以賣熱食為主，夏天才有賣冰吧！
% H r7 Z& k. M, z. B) X; R 4 y: w/ I) H4 I! D6 @
 賣的都是很客家在地的小吃呢！
; a0 Z. z8 ~6 @4 E$ j  , E+ [0 p7 b0 `
4 i$ O0 [! u; G8 r
桂花綜合冰3 i9 K. B0 d8 E- d8 L& p
其實就是紅豆、薏仁、鳳梨三種料的挫冰再淋上桂花釀。
; @& d- h _& i5 w我個人覺得很甜，桂花香氣很濃郁但太甜，鳳梨倒是挺搶味的，這個我沒很愛XD。
2 t+ b, d- y6 u0 |2 o. `  
* G8 D$ c0 \! ]桂花朵朵; S: n: `5 d e' X
地址：苗栗縣南庄鄉東村12鄰24號(老郵局旁)
/ ?* L. z1 g& Q6 ~電話：0922398808 松鶴小吃店 . d4 n% v0 @2 t9 O9 j/ m3 t( b
地址：353苗栗縣南庄鄉民生街13-43號
A: J# b$ f3 p$ k1 c8 F電話：037-8224354 S7 h$ e' T- t; g/ t( }* F0 X
時間：06:00–17:00
( d' Q' M, V7 r9 k% d8 z5 k | 
發表於 2017-7-27 11:44:10