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蚝油花菜主料:花菜,400g/ t6 I* f3 ^) T
辅料:油,适量;盐,适量;青椒,适量;红椒,适量;大蒜,适量;蚝油,适量;淀粉,适量
$ |" \) h) Q# P, D: s蚝油花菜做法步骤$ C" J5 `7 p5 O+ r; B U! R
1.花菜盐水浸泡
3 D! }. D! P! _1 t9 ?4 E2.冲洗干净切小块，焯水% N+ P! I* v4 |; Z* h
3.大蒜切碎，青椒和红椒切块
* ]! H$ x& c* p3 h& @9 A4.准备水淀粉
q4 w+ e- x- x/ W* I. Z5.锅内放油，加大蒜爆香, t ]* X+ Q& ^
6.放花菜翻炒
+ I; v L/ ]( E \7.加入青红椒、盐翻炒. d; O" m% [4 U' Y% i
8.加蚝油翻炒均匀: g- q8 Y" L Q& \+ y- s; N/ \
9.加水淀粉勾薄芡，让花菜裹上芡汁即可 r+ K3 k3 O+ N
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發表於 2017-7-26 03:29:53
