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[小吃&甜餅] 台中宵夜| 晚上九點營業的手作三明治

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發表於 2017-6-8 22:23:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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昨天無意間發現這間位於台灣大道上的宵夜,專賣手作三明治、玉米餅的9PM玖點,今天立馬衝來吃!
4 y# H3 v$ i1 e% r' W鄰近台中火車站、舊台中市區這邊,當左右兩旁的店家拉下鐵門的同時,
; C: B7 G( ~% b8 Q! ~0 g1 L也是9PM玖點拉起鐵門營業的時間啦。
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沒有錯,營業時間就是晚上九點開始,一直到早上六點。(若提早賣完則提早結束營業) 4 X. a& l0 p  D: P6 {
店內不大,但是從小地方可以看出老闆和老闆娘很有趣。
8 L; `8 P5 N6 x9 X0 L例如地板上竟然有跳格子!(老闆娘不說我還沒發現)
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牆壁上竟然可以玩OOXX,吃飽飯後還可以跟老闆玩一下。5 A0 Q* P2 B& [! ?* H
更好笑的是號碼牌,並不是1號2號3號,而是…- @2 l/ O8 f9 |7 @7 \
「如花,您的餐點好了!」「奪命書生,您的餐點好了!」「秋香…」
* V8 y  J. |1 U: ~" b- g一整個笑翻我,老闆太喜歡周星馳了,號碼牌幾乎都用周星馳電影裡頭出現的角色。
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店內專賣手作三明治,不過這三明治的外皮並不是一般的吐司,3 x) ]' D5 H$ e% @2 _' e
而是專門請店家做的,吃起來像是軟一點的潛艇堡外皮,2 d1 s1 t8 d( B+ i; I4 u6 x+ A% G$ v
先用熱壓機壓過之後,最上面再上一層焗烤,所以可以吃出兩種不同的口感。
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牆壁上有一些照片,裡頭還有這間店開始一點一滴打造的樣子,) o1 C2 R) ~0 X! a8 T  h+ s
店內的裝潢並不是特別華麗的類型,但在店內的小細節處,看得出來店家有巧思。
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9PM玖點 菜單
菜單寫在牆壁上,目前賣的就是焗烤三明治、玉米餅、墨西哥薄餅和飲料。
, [; K# T( ]7 U& a1 o, d我和吳長老點了手作焗烤三明治BBQ烤豬100元、趴哩趴哩烤雞 100元、玉米餅+莎莎醬 60元,
9 d- z7 p+ g5 g( N; V還有兩杯所以不是奶茶 35元。
說來也好笑,我跟老闆娘說:「我要所以不是奶茶那個奶茶!」(眼花)
1 Q9 m' f: @3 D& `「那不是奶茶,那是豆香紅茶。」「哦哦哦!那我要一杯那個。」XD 4 `( d" _8 b3 y5 ]- W/ _
因為顏色很像奶茶,但不是奶茶,是豆香紅茶啦!, A1 w/ b* ]- j! {, h( b. E/ d5 R& N
不過說真的,還蠻好喝的,飲料都是做去冰,甜度也適中。 8 _5 m  H4 F& n% _- P
三明治鋪好料之後,熱壓幾分鐘,接著就鋪上多種起司在上頭,繼續進去烤箱烤。0 q1 J1 z% m$ _+ ~7 A
端出來之後,整個香氣撲鼻超邪惡,我剛運動完吃這個宵夜,有點剛剛運動都白費了的FU啊…
趴哩趴哩烤雞,因為鋪上起司之後,外觀看起來都長得一樣。0 q" W" {8 p( L$ v6 A8 X. v% d
還插上小旗子也太可愛了吧!
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原本三明治是不切開的,是我請老闆幫我切對半,想說這樣比較好分食。
$ h  D8 U9 c2 Z2 w這焗烤三明治的外皮吃起來口感是比較紮實的,
' l5 Y9 ^! A( k& A& P想必是先熱壓再用烤箱烤過所呈現的口感,我覺得還不賴。
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打開裡頭可以看得到雞肉切成小塊狀,裡頭吃得到黃芥末,帶點微微可以提味的辣(但我覺得不會太辣)。
( t/ l5 ^% |' w) J- Z裡頭的調味還添加了南非特有的小辣椒,讓整體吃起來味道更為加分。 0 @8 ?! |5 F& D9 D
BBQ烤豬,這道的豬肉比雞肉用了更多的香料去醃製,
$ H! _. [7 _( O) e8 u5 Z' W豬肉的口味顯然比雞肉更重了一些,問了之後才知道,
5 J3 V( h, U+ C0 _店家都用新鮮的現宰豬去製作BBQ烤豬,但怕有人會怕豬肉的味道,
$ X4 K& c: I; [0 K) j6 g  O所以才用多款香料去醃製,再配上醃製紫洋蔥,整個超香!
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BBQ烤豬的斷面秀看起來很威。
; w& N$ d" J+ R2 |! H口感紮實但不會太柴,我覺得還OK。 - m+ a9 t, G8 {6 ]
玉米餅配上莎莎醬,這莎莎醬是店家自己親手做的,一旁配上綠色的不是橄欖,是辣椒XD $ X; x' x9 U% E1 j  ]
還有這小盒的起司,是店家多送我們沾的XD8 ^* ?2 O6 G3 {# N5 y5 E4 @
讓我吃玉米餅可以吃到莎莎醬也能吃到起司,超棒。
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莎莎醬清爽又開胃。
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起司也好好吃捏! + k+ N$ {1 e8 Z* l0 ?7 d9 O3 X
好啦,分享一下這間9PM玖點的宵夜場。
3 O% e# q3 o. X) b  g, X據說炙燒烤牛芝士潛艇堡也很好吃,大家趕緊去吃吃看吧。
3 P2 @, y! ~5 s. ?+ ~! |9 a肚子餓了嗎?現在就可以出發去買啦!. Z/ b& i8 k: t& Q
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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