卤猪脚[1P]

cooldaddy

卤猪脚原料：猪脚三斤半、辣椒2根、姜3片、葱1根、蒜头5颗、万家香壶底油70克、金兰甘醇酱油膏35克、冰糖15克、米酒少许、八角2个
做法
) o+ z- s$ v/ l1.猪脚川烫过冲水备用。
) x  U( h2 b  u" J+ ~2.锅内放少许油爆香姜片.葱段.蒜头.辣椒再加入猪脚略炒。
: q& u% U" R$ x4 o1 y+ \3.再将调味料:壶底油.酱油膏.冰糖.米酒倒入与猪脚拌炒上色。
; K, b' t* u+ v6 L" y4.锅内注入水盖过猪脚放入八角小火炖煮大概90分钟完成。
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