肉丸土司盒[7P]

huhao740329

肉丸土司盒[7P]工艺：其它工艺
  K" L( r  I! {0 n/ e/ `4 Y* s6 C7 \
7 @& \* {* k& d0 J难度：初中水平
4 i& i" r" @6 S$ j1 ]
人数：2人份
7 Z) ~! w- G1 P- q% y
7 }' i: \2 d0 G! z# m口味：奶香味

- _7 y* h8 k2 S: W准备时间：10分钟
. z" E- y- T! J. e" T  }' A& \* a$ b
1 Q4 s$ ?5 d) P* G烹饪时间：<15分钟

“这样的天气很难让人振作，与乏善可陈的传统过节食物相比，来点新鲜感很有必要。”
/ n: p+ \% G- z  X$ [" K" {
0 `) t6 W- T( Z6 s1 ~  O主料：吐司半个
( R% ~4 J- P& h7 y
辅料：肉丸10颗面粉20克西兰花半个
( X: @4 a  r3 w# b" k6 B2 [
# R4 @( }, Z1 f/ s' }调料：食盐1/2茶匙蒜2瓣黄油10克牛奶120毫升黑胡椒粉1/2茶匙披萨草1/2茶匙
+ R# V/ Z$ L; D; z$ J. x' ~1 h
肉丸土司盒的做法

1.将烤好的吐司，从中间一切为二，沿着四周将吐司的中间掏空，注意底部留有一定厚度，将掏出的吐司切成小块
- A4 d) ^9 x* _+ O1 `  v: N, _

1 B6 r0 r& B% z) R0 Q, a
$ |1 Y% D4 X( K6 M% `3 `2.西兰花洗净后手掰成小块，放在开水中煮熟，锅中放入黄油，爆香蒜粒，将面粉倒入锅中

# G2 |. S# L& ~- r+ Y
; k  R, I4 T2 J! _0 R& B
, s9 ~, M) g8 e- _4 h2 G3.如果倒入牛奶，拌匀后将肉丸加入小火煮熟



4.期间加入盐、黑胡椒拌匀，再加入披萨草，西兰花倒入锅中翻拌均匀，最后将吐司块倒入拌匀，最后放入吐司盒中即可
  N. i! t5 Q) R
8 {$ n& }. c& V6 U, R8 G& g7 w) k
) d6 s# P0 a; j. p: s* J

  _7 F+ s4 H% M9 f) g& K- X

# f8 s& |' X& T/ b' R0 |* `


烹饪技巧

# s% o; ^$ l" `- \1、吐司不一定要用北海道吐司，也可制作其他吐司，制作过程中记得加上吐司盒的盖子，这样才能烤出方正的吐司；
6 u3 r; S% K3 t' \( _( i3 Z, y- b
2、可以买现成的肉丸，也可以自己制作各种口味的肉丸；

9 F! [$ q" f! C/ k6 S3、至于整个馅料的味道，也可以根据自己的喜好来调整；
7 f& U% l# n! s3 z. m
# |, @( N1 [: F9 A, I4、吃的时候用刀子切开两边。
6 _( X, F; B8 }  G- D

, V6 b; G1 B3 R1 Y1 B, E

huhao740329

大家有没有想吃的欲望啊