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* W# n! X' f3 u# z! A5 A/ a4 w如果觉得其他做法的猪蹄都太油腻，想吃清淡点，那你一定要学学这道凉拌猪蹄了！
$ t$ t; `9 B! y3 S3 T, d( B/ 食材 / 猪蹄1个，蒜末、葱末、姜末、香菜适量 食盐，食醋，白糖各25g，小米椒2个
2 {0 H2 ^7 z" z8 f/ u9 C/ 步骤 / 1、先将猪蹄洗净，切成小块。 2、在锅中加水，放入几颗花椒和少量蒜末，把猪蹄煮熟。猪蹄煮好后盛出，摆盘晾凉。 3、在碗中放入生抽，食醋，蒜末姜末葱末，食盐和白糖，搅拌均匀，制成酱汁。 4、然后把鲜美的酱汁淋到猪蹄上，最后放上香菜做点缀。凉拌猪蹄做法简单，味道可不简单！试试你就知道了~
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發表於 2017-4-19 00:06:40