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【广东】蒜香烤蘑菇8 b" m+ |- Z" E' @3 t+ x; w2 [8 W& o( g
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, [3 S: |: m4 f/ }% Q“用烤箱做菜，真的是好方便，整上过程一点油烟都看不到，做好调味拌上食物，放进烤箱15分钟，就等着吃吧；原汁原味的蒜香烤蘑菇，取出来趁热吃，鲜蘑菇自带的鲜味混合了蒜茸辣椒等味，不用等上桌，一下子就吃光了”$ s/ R! ^+ X T2 L/ {$ c1 |& c* ~9 Y
食材明细. K! O8 V9 o' ?" p
- 蘑菇适量
- 朝天椒适量
- 香菜适量
- 蒜茸适量
- 葱适量
- 糖适量
- 盐适量
- 玉米胚芽油适量
- 鸡粉适量6 ]! ^- O* h+ r. y
1 `& _3 _9 [/ {9 |- b: e
- 微辣口味
- 烤工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度8 ^: J4 r2 ]5 v/ l- i) R
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【广东】蒜香烤蘑菇的做法步骤' v" ~8 F1 P Z& g+ }9 |
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1
+ W0 X2 `; i! F( u各材料，蘑菇去掉底部，其他剁碎 }( j( x Y" o4 i" O/ i* V
 2 s+ q4 C# I# ?$ C) \8 r C
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调味料与蒜、辣椒、香菜梗、葱白放一起
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" {6 ?" G4 }9 D6 ` 3
- p' N+ a; g) E7 L5 |% C; V2 ` P下玉米胚芽油，所有调味材料拌好静置5分钟* } [4 c9 K& C3 U7 m1 u2 x, v
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. [! ^$ T1 g$ k% _$ `0 m9 j蘑菇底部朝上，填上蒜香料# X' u* `4 M- p% B4 T' j \ U8 y
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. o5 ]" m4 C1 l在上面再淋上玉米胚芽油2 T3 M7 W7 K8 b! }; D# }9 }! N* ^
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! a4 Y8 ?( R' A: _放190度的烤箱烤15分钟
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取出后，再撒葱花、香菜，即可食用
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/ w! U2 r1 e$ h& v) A; {使用的厨具：电烤箱+ t4 J% O# l' ]0 Q! Z2 P$ n- l
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發表於 2017-1-29 19:52:15
火镀红叶